キノコと豚肉のチーズ焼き
JA全農長野 @cook_40094815
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このレシピの生い立ち
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締切：2020/9/30（水）https://www.nn.zennoh.or.jp/cam/mushrooms/03.html
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作り方
- 1
豚肉はさっと茹でて、粗みじん切りにし、きのこは石突きを取って食べやすい大きさに切り軽くほぐす。ピーマンは細切りにする
- 2
①をボウルに入れ、卵、おろしにんにく、チーズ、天ぷら粉を入れてよく混ぜる
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、②を加えて両面をよく焼き皿に盛りお好みでケチャップをかける
コツ・ポイント
☆ホットプレート調理でわいわい楽しい☆
冷蔵庫で2～3日保存が可能です
エリンギは細切りがおススメです
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