キノコと豚肉のチーズ焼き

Name: キノコと豚肉のチーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのきたけ・エリンギなど 1パック; 豚バラスライス 80ｇ; チーズ(ピザ用) 80ｇ; ピーマン・パプリカなど 1個; 天ぷら粉 大さじ2; 卵 1個; おろしにんにく 大さじ1/2; ケチャップ（お好みで） 適量; サラダ油 大さじ2

JA全農長野 @cook_40094815

ChefooDo五十嵐美幸シェフおすすめのきのこレシピです。ホットプレート調理でも簡単楽しい☆只今キャンペーン実施中☆

このレシピの生い立ち
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締切：2020/9/30（水）https://www.nn.zennoh.or.jp/cam/mushrooms/03.html

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キノコと豚肉のチーズ焼き

JA全農長野 @cook_40094815

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材料

2人分

えのきたけ・エリンギなど 1パック
豚バラスライス 80ｇ
チーズ(ピザ用) 80ｇ
ピーマン・パプリカなど 1個
天ぷら粉大さじ2
卵 1個
おろしにんにく大さじ1/2
ケチャップ（お好みで）適量
サラダ油大さじ2

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作り方

1

豚肉はさっと茹でて、粗みじん切りにし、きのこは石突きを取って食べやすい大きさに切り軽くほぐす。ピーマンは細切りにする
2

①をボウルに入れ、卵、おろしにんにく、チーズ、天ぷら粉を入れてよく混ぜる
3

フライパンにサラダ油を入れて、②を加えて両面をよく焼き皿に盛りお好みでケチャップをかける

コツ・ポイント

☆ホットプレート調理でわいわい楽しい☆
　冷蔵庫で2～3日保存が可能です
　エリンギは細切りがおススメです

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つくれぽ

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JA全農長野 @cook_40094815

2020/07/14 05:12に公開

JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。

このレシピのキーワード

えのきエリンギパプリカピーマン卵テンプラ粉チーズケチャップ豚バラ薄切り

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