フィレンツェナスのグリル

東京西洋野菜研究会
東京西洋野菜研究会 @cook_40224720

フィレンツェナスのボリューム感を味わうにはシンプルによく焼くのがいちばん!
このレシピの生い立ち
レシピというほどの内容ではないですが、しっかりして肉質のフィレンツェナスは、よく焼いて塩で食べるのが最高においしいです。

フィレンツェナスのグリル

フィレンツェナスのボリューム感を味わうにはシンプルによく焼くのがいちばん!
このレシピの生い立ち
レシピというほどの内容ではないですが、しっかりして肉質のフィレンツェナスは、よく焼いて塩で食べるのが最高においしいです。

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材料

  1. ナス 1個
  2. オリーブオイル 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    フィレンツェナスを2cmの厚さに輪切りにします

  2. 2

    フライパンに多めにオリーブオイルを引き、両面をしっかりじっくり焼きます

  3. 3

    焼けたら塩をふっていただきます

コツ・ポイント

焼き色がつくまでよく焼くのがポイントです!

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