フィレンツェナスのグリル

東京西洋野菜研究会 @cook_40224720
フィレンツェナスのボリューム感を味わうにはシンプルによく焼くのがいちばん!
このレシピの生い立ち
レシピというほどの内容ではないですが、しっかりして肉質のフィレンツェナスは、よく焼いて塩で食べるのが最高においしいです。
フィレンツェナスのグリル
フィレンツェナスのボリューム感を味わうにはシンプルによく焼くのがいちばん!
このレシピの生い立ち
レシピというほどの内容ではないですが、しっかりして肉質のフィレンツェナスは、よく焼いて塩で食べるのが最高においしいです。
作り方
- 1
フィレンツェナスを2cmの厚さに輪切りにします
- 2
フライパンに多めにオリーブオイルを引き、両面をしっかりじっくり焼きます
- 3
焼けたら塩をふっていただきます
コツ・ポイント
焼き色がつくまでよく焼くのがポイントです!
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