作り方
- 1
1時間ほど水につける。
- 2
爪楊枝で梅の芯をとる。
その後水気をしっかりとる。 - 3
梅と氷砂糖を交互に入れてお酒を入れる。
- 4
適度に瓶をひっくり返す。
コツ・ポイント
瓶はホワイトリカーで拭き取って消毒。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20870034
久しぶりの梅酒作り。
自分への覚え書きです。
このレシピの生い立ち
梅酒が好きで飲みたかったから。
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