ヤンニョムチキン
鶏人2017 @torijin_kitchen
武庫川女子大学×J GROUP2020
このレシピの生い立ち
❁2020年武庫川女子大学産学連携メニュー❁
武庫川女子大学食物栄養学科の学生さんが、ジャパンフードサービスの「自慢の唐揚げ」を用いたヘルシー！美味しい！簡単！なアレンジメニューを考案してくださいました(^^♪
ヤンニョムチキン
武庫川女子大学×J GROUP2020
このレシピの生い立ち
❁2020年武庫川女子大学産学連携メニュー❁
武庫川女子大学食物栄養学科の学生さんが、ジャパンフードサービスの「自慢の唐揚げ」を用いたヘルシー！美味しい！簡単！なアレンジメニューを考案してくださいました(^^♪
アプリでひらく作り方
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業務用スーパーや通販で売っている冷凍の唐揚げです。
こちらは加熱したものを１個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪ -
- 2
冷凍の唐揚げを油で揚げるor電子レンジで温めて調理しましょう。
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- 3
玉ねぎは薄切りにスライスして用意しておきましょう！
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- 4
★の調味料を混ぜ合わせてヤンニョムソースを作ります。
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- 5
フライパンにごま油を引き、③でスライスした玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら唐揚げを投入しましょう
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- 6
④の調味料でほどよく絡まったら出来上がり♪
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お好みの野菜と一緒にお皿に盛りつけて完成です☆
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コツ・ポイント
ヤンニョムソースで和えることで、見た目が赤っぽくなるので、盛りつけ野菜には緑のものを持ってくると彩りもよくなるのでオススメです。
今回使用した自慢の唐揚げは、うす衣タイプの和風から揚げ♪
冷めても柔らかくてジューシーなのが特徴です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20870140
