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みそだんご-レシピのメイン写真

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めめもりー
めめもりー @cook_40078702

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材料

15個分
  • 基本のみそ
  • 味噌 大さじ10
  • だしトリオ 大さじ1
  • かつお節 大さじ10
  • 淡雪麩 20個
  • スライス干ししいたけ 2g
  • 乾燥わかめ 3g
  • 具材
  • 小巻麩 お好み
  • 花麩 お好み
  • 豆麩 お好み
  • コーン缶 お好み
  • 刻みネギ お好み
  • 花エビ お好み
  • 表面トッピング
  • 紫イモパウダー お好み
  • 青のり お好み
  • すりゴマ お好み
  • かつお節 お好み
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作り方

  1. 1

    みその材料を全部混ぜる。

  2. 2

    みその中に好みの具材を入れ、お団子に丸める。

  3. 3

    丸めたみそだんごの表面に、お好みのトッピングを付ける。
    みそだんご完成!

  4. 4

    【食べ方】
    お好みのみそだんごをマグカップに入れ、お湯を100ml注いで混ぜる。

コツ・ポイント

トッピングの野菜パウダー(紫イモ、カボチャ、ほうれん草、ゴボウ)はお好みでどうぞ。
✨食べるときのお湯をアグ茶に替えると、風味と香りがワンランクUP!

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めめもりー
めめもりー @cook_40078702
2025/12/24 16:21に公開
料理は趣味と実益を兼ねています。思い立ったが吉日生活。
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このレシピのキーワード

おだんご お豆 エビ ワカメ コーン缶 かつお節 お麩 ほししいたけ 紫イモ 味噌

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