お父さんの「ホロホロ手羽元煮」
シオタコ @cook_40055541
圧力鍋で簡単、軟骨までホロホロ、しっかり味がつきます。オンライン飲み会にも、ご飯のおかずにも万能。作り置き可。
このレシピの生い立ち
コスパ、時短、簡単、調理の定番。家飲み、ご飯のおかず、お弁当に作り置き可。
お父さんの「ホロホロ手羽元煮」
圧力鍋で簡単、軟骨までホロホロ、しっかり味がつきます。オンライン飲み会にも、ご飯のおかずにも万能。作り置き可。
このレシピの生い立ち
コスパ、時短、簡単、調理の定番。家飲み、ご飯のおかず、お弁当に作り置き可。
作り方
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圧力鍋に材料全て入れます。中火で圧がかかるまで熱し、圧がかかったら弱火にして15分熱してから火を落とします。
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コツ・ポイント
圧力鍋を使う事で、ホロホロに肉が剥がれます。トロトロの手羽元が出来上がり。残り汁で、大根を煮ても美味しい。
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