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簡単！ホタテの和風カルパッチョ
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簡単！ホタテの和風カルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単！ホタテの和風カルパッチョ

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単、すぐ出来るのに絶品です^^昆布出汁の味わいとハスカップの香りがカルパッチョにピッタリです！サラダ、おつまみに◎
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のＵＲＬから！！是非ご覧下さい♪

sakurai-s.jp

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簡単！ホタテの和風カルパッチョ

櫻井商店
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簡単、すぐ出来るのに絶品です^^昆布出汁の味わいとハスカップの香りがカルパッチョにピッタリです！サラダ、おつまみに◎
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材料

  • ホタテ刺身用 1人前
  • トマト 1/2玉
  • レタス 1/4玉
  • 青じそ 2枚
  • レモン(飾り用) お好み
  • ★オリーブオイル 小さじ2
  • ★ハスカップ昆布酢 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★ブラックペッパー ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ホタテとトマトを薄めに切り、青じそは細かく刻みます。お皿に盛り付けます。

  2. 2

    ★の調味料を全て混ぜかけたら出来上がり^^

  3. 3

    今回使用した昆布酢は日高産昆布とかつお出汁を絶妙にブレンドした味わい深い昆布酢に厚真産のハスカップをプラスしたお酢です。

    • 簡単！ホタテの和風カルパッチョ作り方3写真
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櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
2020/06/11 15:13に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください！！http://sakurai-s.jp/
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 トマト レタス 帆立貝 レモン 刺身 ハスカップ

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