スズキのソテー♪三つ葉ダレをからまて♪
京たまご @kotama12
スズキをソテーして、三つ葉を刻んた甘辛ダレをからめました！三つ葉の風味がとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘辛なタレに三つ葉の風味がとても美味です！スズキだけでなくじゃが芋をプラスしてボリュームをだしました！
スズキのソテー♪三つ葉ダレをからまて♪
スズキをソテーして、三つ葉を刻んた甘辛ダレをからめました！三つ葉の風味がとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘辛なタレに三つ葉の風味がとても美味です！スズキだけでなくじゃが芋をプラスしてボリュームをだしました！
作り方
- 1
三つ葉は、1cm長さに切って●印とあわせます。
-
- 2
じゃが芋は、1cm幅のくし形切りにします。新鮮な場合は、皮つきでも♪レンジに3分ほどかけて柔らかくします。
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- 3
スズキは一口大に切ります。片栗粉をまぶします。
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- 4
フライパンに油をひいて、スズキ・じゃが芋を入れて炒めます。
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- 5
じゃが芋がこんがりと焼けて、スズキに火がとおったら●印を加えて炒めからめます。
-
- 6
照りよくからまれば完成です！
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コツ・ポイント
じゃが芋はレンチンで柔らかくしておいて下さい。
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