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カントリーマアム風クッキー-レシピのメイン写真

カントリーマアム風クッキー

ひかひかこ
ひかひかこ @cook_40350067

しっとりとしたクッキーがつくれます。
簡単に出来るので、バレンタインなどに最適です!
このレシピの生い立ち
手作りのカントリーマアムを作ってみたかったので作ってみました☆*。

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しっとりとしたクッキーがつくれます。
簡単に出来るので、バレンタインなどに最適です!
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手作りのカントリーマアムを作ってみたかったので作ってみました☆*。

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材料

20~30個(大きさによります)
  • チョコチップ お好み
  • 薄力粉 130g
  • 砂糖 40g
  • バター 40g
  • (ココア) 適量
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作り方

  1. 1

    バター40gを耐熱ボウルに入れ、レンジで10秒ほどチンして、マヨネーズ状になるまでまぜる

  2. 2

    砂糖を入れ、混ぜる。

  3. 3

    チョコチップ(なければ砕いた板チョコ)を入れ、混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を入れ、まとまるまで混ぜる。
    (このタイミングでココア生地にしたい場合はココアを入れる)

  5. 5

    まとまったら、クッキングシートの上に好きな大きさに丸める。
    丸めたら真ん中を凹ませる。

  6. 6

    180°に予熱しておいたオーブンで12~13分焼く。

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

薄力粉を入れて、混ぜた時、まとまりにくかったら薄力粉を足してください!
生地を丸めた時、間隔をあけて並べてください

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ひかひかこ
ひかひかこ @cook_40350067
2020/06/13 13:35に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア チョコチップ バター 薄力粉

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