じゃがいものホクホク炒め
らっきょう酢で簡単炒め物！おつまみにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
酢の物以外にも活用できるメニューとして考えました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき千切り、いんげんはヘタを取り5㎝程度に切る。パプリカ、ベーコンは千切りにする。
- 2
フライパンを強火で熱し、サラダ油を加え、じゃがいも・いんげん・ベーコンを炒める。
- 3
②に火が通ったら、パプリカを加えてさっと炒める。
- 4
③にらっきょう酢を加え、炒めてお皿にのせ、ブラックペッパーをかける。
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でずに使ってシャキシャキ食感に！
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