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シンプルなポテトサラダ
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シンプルなポテトサラダ-レシピのメイン写真

シンプルなポテトサラダ

ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474

砂糖と酢で、味が引き立ちます。ゆで卵を混ぜたものと、上のせ2種類作りました。
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単に食べれるように、家にあるもので作りました。

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ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474

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材料

4人分
  • じゃがいも 大きめ3個
  • きゅうり 1本
  • 塩→きゅうりのもみ用 少々
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 塩胡椒 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 味の素 少々
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ゆで卵 2個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを4当分ぐらいの大きさに切り柔らかくなるまで茹でて、つぶす。

  2. 2

    きゅうりを薄切り半月に切り、塩で揉んでおく。
    魚肉ソーセージも、薄切りの半月に切っておく。

  3. 3

    ①に②を入れ、塩胡椒、砂糖、酢、味の素、マヨネーズを加え
    混ぜ合わせる。

  4. 4

    ゆで卵を細かく刻んだものを、混ぜ合わせる。
    上にちらしてもいいです。

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でて、粉ふきいも状態にした方が、ホクホクで美味しく出来ます。

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ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474
2020/06/15 04:14に公開
クックパッドに登録し皆さんのレシピを楽しみにしています(╹◡╹)投稿に【いいね】してくださった方有難うございます。٩( ᐛ )و励みになりとっても嬉しいです。(^з^)-☆ 今年も皆さんの投稿レシピを参考に、レパートリーを増やしていきたいと思います。宜しくお願いします。( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも 魚肉ソーセージ

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