シンプルなポテトサラダ
ミッキーこむぎ @cook_40298474
砂糖と酢で、味が引き立ちます。ゆで卵を混ぜたものと、上のせ2種類作りました。
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単に食べれるように、家にあるもので作りました。
シンプルなポテトサラダ
砂糖と酢で、味が引き立ちます。ゆで卵を混ぜたものと、上のせ2種類作りました。
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単に食べれるように、家にあるもので作りました。
作り方
- 1
じゃがいもを4当分ぐらいの大きさに切り柔らかくなるまで茹でて、つぶす。
- 2
きゅうりを薄切り半月に切り、塩で揉んでおく。
魚肉ソーセージも、薄切りの半月に切っておく。 - 3
①に②を入れ、塩胡椒、砂糖、酢、味の素、マヨネーズを加え
混ぜ合わせる。 - 4
ゆで卵を細かく刻んだものを、混ぜ合わせる。
上にちらしてもいいです。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でて、粉ふきいも状態にした方が、ホクホクで美味しく出来ます。
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