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生ハム、アボカド、ポテト春巻き
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生ハム、アボカド、ポテト春巻き-レシピのメイン写真

生ハム、アボカド、ポテト春巻き

美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064

カリカリ春巻きが食べたくなり作りました~
たらこ味でおつまみにぴったりですよーーー
このレシピの生い立ち
アボカド、生ハム、たらこと美味しい間違いない組み合わせで作りました(*^^*)

カリカリ春巻きが食べたくなり作りました~
たらこ味でおつまみにぴったりですよーーー
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アボカド、生ハム、たらこと美味しい間違いない組み合わせで作りました(*^^*)

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生ハム、アボカド、ポテト春巻き

美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064

カリカリ春巻きが食べたくなり作りました~
たらこ味でおつまみにぴったりですよーーー
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材料

4本分
  • 春巻きの皮(小) 8枚
  • 生ハム(小) 8枚
  • じゃがいも 1個
  • アボカド 半分
  • たらこ 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも1個皮向いてレンジでチンして柔らかくする

  2. 2

    じゃがいも、アボカドはてきとうな大きさに切って用意しておく。

  3. 3

    春巻きの皮に生ハム、じゃがいも(塩こしょう)アボカド、たらこ、生ハムの順番で巻く(端は片栗粉溶かしたものつけて閉じる)

  4. 4

    春巻きの皮二重で巻くのがポイント!巻いたものを再度春巻きの皮で巻く

  5. 5

    170~180℃の油でこんがり揚げる

コツ・ポイント

中身は火を通す必要ものなく、水分もないから爆発心配なし!失敗なしです!1本に2枚、春巻きの皮を使うのがカリカリになるポイントです(*^^*)

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美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064
2020/06/13 10:30に公開
主人、体育会系男子の食べ盛りの胃袋を満足させる為日々奮闘してます(^^;  身体のため、栄養ある食事は大切だと思っているのでクックパッドのレシピを参考に日々頑張ってます(^-^)/
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このレシピのキーワード

春巻 たらこ 片栗粉 アボカド じゃがいも 生ハム

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