
作り方
- 1
卵を黄身と分けて、白身の方にお好みのスパイスを混ぜる。スパイスはスーパーとかで売ってる肉と焼くだけとか和えるだけのやつ。
- 2
フライパンに白身を先に流して黄身とチーズを乗せて焼いたら、タバスコと塩コショウで完成。
コツ・ポイント
タバスコが結構合う。スパイスは98円くらいでスパイスコーナーの端にある種類豊富なやつ、今回はサーモンステーキ用ので作りました。種類多くて、ハーブも効いてるので結構卵とも合う。
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