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ズッキーニとクリチのアーモンドサラダ☆
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ズッキーニとクリチのアーモンドサラダ☆-レシピのメイン写真

ズッキーニとクリチのアーモンドサラダ☆

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

アーモンドを砕いたら、後は簡単混ぜるだけ!
クリームチーズとズッキーニに、香ばしいアーモンドが合います♪
このレシピの生い立ち
アーモンドが少し残っていたので、おつまみ用にズッキーニとチーズで合わせてみました。

アーモンドを砕いたら、後は簡単混ぜるだけ!
クリームチーズとズッキーニに、香ばしいアーモンドが合います♪
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アーモンドが少し残っていたので、おつまみ用にズッキーニとチーズで合わせてみました。

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ズッキーニとクリチのアーモンドサラダ☆

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

アーモンドを砕いたら、後は簡単混ぜるだけ!
クリームチーズとズッキーニに、香ばしいアーモンドが合います♪
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アーモンドが少し残っていたので、おつまみ用にズッキーニとチーズで合わせてみました。

アーモンドを砕いたら、後は簡単混ぜるだけ!
クリームチーズとズッキーニに、香ばしいアーモンドが合います♪
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アーモンドが少し残っていたので、おつまみ用にズッキーニとチーズで合わせてみました。

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材料

  • アーモンド 40g〜
  • ズッキーニ 30g
  • クリームチーズ 2個.四角
  • レモン汁 少々
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アーモンドは砕きます
    少し粗めでも大丈夫です
    *ミルサーや包丁で砕きます

  2. 2

    ズッキーニは1センチ角に切る

  3. 3

    クリームチーズ(四角)は1個を9個に切りました
    ※ズッキーニと同じ大きさにする

  4. 4

    ボールにズッキーニを入れレモン汁を掛けて混ぜる
    チーズも入れ塩コショウを掛け混ぜる

  5. 5

    仕上げにアーモンドを混ぜ合わせ全体にまぶして完成☆

  6. 6

    おつまみやお弁当・パンにのせたり・・色々楽しめます♪

コツ・ポイント

レモン汁とオリーブオイルを混ぜてアーモンドを絡み易くします
アーモンドでズッキーニが香ばしく仕上がります

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/06/12 03:36に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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このレシピのキーワード

サラダ ズッキーニ クリームチーズ アーモンド

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