ズッキーニとクリチのアーモンドサラダ☆
お料理ニャロメ @cook_40055210
アーモンドを砕いたら、後は簡単混ぜるだけ！
クリームチーズとズッキーニに、香ばしいアーモンドが合います♪
このレシピの生い立ち
アーモンドが少し残っていたので、おつまみ用にズッキーニとチーズで合わせてみました。
ズッキーニとクリチのアーモンドサラダ☆
アーモンドを砕いたら、後は簡単混ぜるだけ！
クリームチーズとズッキーニに、香ばしいアーモンドが合います♪
このレシピの生い立ち
アーモンドが少し残っていたので、おつまみ用にズッキーニとチーズで合わせてみました。
作り方
- 1
アーモンドは砕きます
少し粗めでも大丈夫です
＊ミルサーや包丁で砕きます - 2
ズッキーニは1センチ角に切る
- 3
クリームチーズ(四角)は1個を9個に切りました
※ズッキーニと同じ大きさにする - 4
ボールにズッキーニを入れレモン汁を掛けて混ぜる
チーズも入れ塩コショウを掛け混ぜる - 5
仕上げにアーモンドを混ぜ合わせ全体にまぶして完成☆
- 6
おつまみやお弁当・パンにのせたり・・色々楽しめます♪
コツ・ポイント
レモン汁とオリーブオイルを混ぜてアーモンドを絡み易くします
アーモンドでズッキーニが香ばしく仕上がります
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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