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水キムチ
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水キムチ-レシピのメイン写真

水キムチ

ミミ。。
ミミ。。 @cook_40120123

暑い日にさっぱりと、米粉で簡単水キ
ムチ
このレシピの生い立ち
釜山で食べる水キムチが、さっぱり美味しくて、自宅でもチャレンジです

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材料

  • 水 1000cc
  • 米粉 小さじ3
  • 塩 小さじ4
  • キビ糖 小さじ2
  • お野菜 好きなもの
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作り方

  1. 1

    水1000cc,塩、キビ糖、米粉、鷹の爪を入れてひと煮立ち冷ましておく

  2. 2

    カットした野菜を保存瓶に入れて、冷めた汁を入れて1週間ねかせる、大根、キューリ、パプリカ、生姜、人参、リンゴ

    • 水キムチ作り方2写真

コツ・ポイント

野菜が汁から、出ないように
切ってねかせるだけです

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ミミ。。
ミミ。。 @cook_40120123
2020/06/11 10:25に公開
簡単で、美味しいものが大好きです。お庭でのランチが楽しみの1つかなぁ~美味しいと言ってもらえるのが、喜びで日々楽しく料理をしていまーす(笑)
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このレシピのキーワード

水キムチ 米粉 たかきび

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