韓国の家庭料理☆豆もやしご飯(^.^)ノ

韓国の家庭料理☆豆もやしご飯(^.^)ノ-レシピのメイン写真

韓国の家庭料理☆豆もやしご飯(^.^)ノ

MCクッキング @cook_40312014

簡単に出来る韓国料理！
日本人も好む味♪
ネギダレは、チヂミや豆腐、お魚、お肉にかけても美味しい、万能ダレです!!

このレシピの生い立ち
特別な方から教えて頂いたレシピです(pﾟ∀ﾟq)--☆
韓国の家庭料理で出たメニュー、お義母様から教えて頂いたと伺いました♪その貴重なレシピを伝授して頂きましたヽ(*'∀`*)ﾉ

簡単に出来る韓国料理！
日本人も好む味♪
ネギダレは、チヂミや豆腐、お魚、お肉にかけても美味しい、万能ダレです!!

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韓国の家庭料理で出たメニュー、お義母様から教えて頂いたと伺いました♪その貴重なレシピを伝授して頂きましたヽ(*'∀`*)ﾉ

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日本人も好む味♪
ネギダレは、チヂミや豆腐、お魚、お肉にかけても美味しい、万能ダレです!!

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韓国の家庭料理で出たメニュー、お義母様から教えて頂いたと伺いました♪その貴重なレシピを伝授して頂きましたヽ(*'∀`*)ﾉ

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日本人も好む味♪
ネギダレは、チヂミや豆腐、お魚、お肉にかけても美味しい、万能ダレです!!

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材料

2～3人分

お米 2合
豆もやし 1袋
塩少々
■ネギダレ■
長ネギ 1本
★にんにく(チューブ) 3㎝
★醤油大2
★酢大１
★ごま油大1
★砂糖小1
★粉唐辛子(一味でもOK) 小1～2
★いりごま大1
■ひき肉■
ひき肉(豚、合い挽きどちらでも) 200g
☆生姜(チューブ) 3㎝
☆にんにく(チューブ) 3㎝
☆醤油大1
☆酢大1

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作り方

1

※レシピの画像は20人分です※
2
研いだ米を炊飯器に入れ、通常より少しだけ少なめに水を入れる。その上に豆もやしを入れ、塩を少々ふり、普通に炊く。
3
■ネギだれ■
長ネギをみじん切りにし、ボールに★を入れて混ぜ合わせる。
4
■ひき肉■
フライパンにごま油を入れてひき肉を炒めながら☆を入れる。全体に火が通るまでしっかりと炒める。
5
◆◇盛り付け◆◇
豆モヤシご飯が炊き上がったら、◆豆モヤシご飯→◆ひき肉→◆ネギダレの順番で盛り付ける。

コツ・ポイント

粉唐辛子(一味)、にんにくは、お子様は苦手だったりするので、お好みで入れてください(^w^)-☆

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MCクッキング

MCクッキング @cook_40312014

2020/06/17 01:38に公開

ご飯は愛である、をモットーに、忙しいお母さんのレシピを一品増やすことで、家族の愛が広がることを夢みる夢子です

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このレシピのキーワード

ご飯豚肉ひき肉にんにくまめもやししょうが合い挽き長ネギ米

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