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ツヤツヤ!紫キャベツとウインナー炒め
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ツヤツヤ!紫キャベツとウインナー炒め-レシピのメイン写真

ツヤツヤ!紫キャベツとウインナー炒め

ともみろ
ともみろ @cook_40099754

色鮮やか。濃いめの味付けが美味しい。
いつものキャベツとはまた違った味わいです。
このレシピの生い立ち
紫キャベツの調理方に悩んでいたら
ウインナーと炒めるだけで美味しいよ(^^)と、
お料理上手の友達が教えてくれました。

色鮮やか。濃いめの味付けが美味しい。
いつものキャベツとはまた違った味わいです。
このレシピの生い立ち
紫キャベツの調理方に悩んでいたら
ウインナーと炒めるだけで美味しいよ(^^)と、
お料理上手の友達が教えてくれました。

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ツヤツヤ!紫キャベツとウインナー炒め

ともみろ
ともみろ @cook_40099754

色鮮やか。濃いめの味付けが美味しい。
いつものキャベツとはまた違った味わいです。
このレシピの生い立ち
紫キャベツの調理方に悩んでいたら
ウインナーと炒めるだけで美味しいよ(^^)と、
お料理上手の友達が教えてくれました。

色鮮やか。濃いめの味付けが美味しい。
いつものキャベツとはまた違った味わいです。
このレシピの生い立ち
紫キャベツの調理方に悩んでいたら
ウインナーと炒めるだけで美味しいよ(^^)と、
お料理上手の友達が教えてくれました。

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材料

1〜2人分
  1. 紫キャベツ 1/8個位
  2. ウィンナー 4本
  3. コンソメ顆粒 適量
  4. ブラックペッパー 適量
  5. オリーブオイル 適量(炒め油用)
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作り方

  1. 1

    ザク切りにした紫キャベツを
    オリーブオイルで炒める

  2. 2

    紫キャベツが少ししんなりしたら
    ウィンナーを加える
    (ウィンナーは切っても切らなくても)

  3. 3

    ウィンナーに火が通ったら
    コンソメ顆粒をパッパッ
    (ちょっと多いかな?位がオススメ)

    味が馴染むまで軽く炒める

  4. 4

    皿によそい
    ブラックペッパーを
    強めにゴリゴリしたら出来上がり☆

    写真はパセリも散らしました

    • ツヤツヤ!紫キャベツとウインナー炒め作り方4写真
  5. 5

    2021.3.21
    『紫キャベツ』の人気検索で
    トップ10に入りました。
    ありがとうございます。

    • ツヤツヤ!紫キャベツとウインナー炒め作り方5写真

コツ・ポイント

紫キャベツをオリーブ油でコーティングするように炒めるとツヤツヤの仕上がりに。
水っぽくなるのも防いでくれます。

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ともみろ
ともみろ @cook_40099754
2020/06/17 01:40に公開
つくれぽ等ありがとうございます(∗ˊᵕ`∗)マイレシピは、料理…とは言えないレシピばかりですが(笑)皆様の美味しい!の笑顔に繋がりますように※つくれぽのお礼はリアクションにて失礼します(._.`) ྀྀ՞R7.3.23
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