ササッとオムライス

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

ご飯とたまごをドッキング☆

このレシピの生い立ち
「CO・OPベビーチーズ」は、北海道産チーズを20%配合し(チーズ原料中)、程よいやわらかさとコクのあるベビーチーズです。おやつやおつまみに!
09032

ササッとオムライス

ご飯とたまごをドッキング☆

このレシピの生い立ち
「CO・OPベビーチーズ」は、北海道産チーズを20%配合し(チーズ原料中)、程よいやわらかさとコクのあるベビーチーズです。おやつやおつまみに!
09032

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材料

4人分
  1. ご飯 茶碗4杯
  2. たまご 5個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ミックスベジタブル(いんげん入り) 80g
  5. CO・OPベビーチーズ 4個
  6. トマトケチャップ 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、チーズは1cm角切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、(1)・ご飯・ミックスベジタブルを混ぜ、塩コショウで味付けする。

  3. 3

    フライパンにバターを敷いて流し入れ、(2)を1/4流し入れ、オムレツを焼く時の要領で焼き上げ、ケチャップをかける。

  4. 4

    一緒にいかが?
    わかめスープ
    ID:20869522

コツ・ポイント

簡単で彩りも良いですよ!

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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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