簡単★てんさい糖のみ かぼちゃの煮物
まーふむ @cook_40285199
子供にも食べさせやすい薄味のかぼちゃ煮を作りたく、時短で出来る材料にしました(o^^o)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ煮が好きだけど、色々な調味料は入れたくなかったので優しい甘さになる砂糖だけで作りました！
簡単★てんさい糖のみ かぼちゃの煮物
子供にも食べさせやすい薄味のかぼちゃ煮を作りたく、時短で出来る材料にしました(o^^o)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ煮が好きだけど、色々な調味料は入れたくなかったので優しい甘さになる砂糖だけで作りました！
作り方
- 1
かぼちゃを食べやすいサイズにカット。
火の通りに差が出るので、出来るだけ均一に。 - 2
皮を下にして鍋に並べて、てんさい糖(砂糖)を全体にふりかける。蓋をしてしばらく放置。
-
- 3
蓋を開けてかぼちゃが湿っていたら、水を入れて極弱火で15分程度煮る。
焦げないように時々鍋を振る。 -
- 4
水分が無くなってきて、かぼちゃに火が通っていたら完成！
-
コツ・ポイント
かぼちゃによって、水分量や火を通す時間が異なるので、時々蓋を開けて様子を確認してください(^ ^)
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