春雨を熱湯につけて戻しておく。
戻ったら水で洗い、ざるにあげて水気をきっておく。

サニーレタスは2cm幅に切る。

ハムは半分に切ってから細切りにする。

ちくわは十字に4等分にして縦に細切りにする。

ボウルに①と②と☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

お皿に盛り付け、食べる直前までは冷蔵庫で冷やしておく。