CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉・もやし・ぶっかけそうめん・めんつゆ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉・もやし・ぶっかけそうめん・めんつゆ-レシピのメイン写真

豚肉・もやし・ぶっかけそうめん・めんつゆ

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

冷蔵庫にある薄い豚肉に片栗粉をまぶして茹でればプルプル&柔らか◎豚肉とシャキシャキもやしのぶっかけ☆つめたい麺です
このレシピの生い立ち
もやしとそうめんの組み合わせが好きなので♪

冷蔵庫にある薄い豚肉に片栗粉をまぶして茹でればプルプル&柔らか◎豚肉とシャキシャキもやしのぶっかけ☆つめたい麺です
このレシピの生い立ち
もやしとそうめんの組み合わせが好きなので♪

もっと読む

豚肉・もやし・ぶっかけそうめん・めんつゆ

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

冷蔵庫にある薄い豚肉に片栗粉をまぶして茹でればプルプル&柔らか◎豚肉とシャキシャキもやしのぶっかけ☆つめたい麺です
このレシピの生い立ち
もやしとそうめんの組み合わせが好きなので♪

冷蔵庫にある薄い豚肉に片栗粉をまぶして茹でればプルプル&柔らか◎豚肉とシャキシャキもやしのぶっかけ☆つめたい麺です
このレシピの生い立ち
もやしとそうめんの組み合わせが好きなので♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 素麺 3束
  • 豚肉薄切り(こま切れでも、薄ければなんでも○) 150gくらい
  • ○豚肉の下味用
  • ○酒 大さじ1
  • ○塩 小さじ1/4
  • ○片栗粉 大さじ1
  • もやし 1/2袋
  • 紫蘇(千切り) 2〜3枚分
  • すりごま 大さじ1〜
  • ●ぶっかけつゆ
  • ●めんつゆ3倍 50cc
  • ●水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    つゆは水と混ぜておく　紫蘇は千切りにしておく　もやしは耐熱容器に入れラップをし2分加熱　ザルなどに広げて冷ましておく

  2. 2

    豚肉は2〜3cmの幅に切る(今回はもも薄切りで)

    • 豚肉・もやし・ぶっかけそうめん・めんつゆ作り方2写真
  3. 3

    酒、塩で下味をつけ5分ほどおく

    • 豚肉・もやし・ぶっかけそうめん・めんつゆ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶして茹でる

    • 豚肉・もやし・ぶっかけそうめん・めんつゆ作り方4写真
  5. 5

    豚肉もザルなどに広げて冷ましておく

    • 豚肉・もやし・ぶっかけそうめん・めんつゆ作り方5写真
  6. 6

    そうめんは袋に記載されている時間通りに茹でて、氷水や流水などで冷やして水を切り皿に盛る

  7. 7

    そうめんにもやし、豚肉、紫蘇、すり胡麻、ぶっかけのつゆをかけて完成♫

コツ・ポイント

片栗粉で豚肉をコーティングするのでパサつかず、味も絡みやすくなります☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？マカカヌさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2022/07/21 07:45に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆よろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
もっと読む

このレシピのキーワード

そうめん 大葉 豚肉 もやし 片栗粉 酒 豚薄切り肉 こま切れ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 一人飯　レンジ鍋調理　餃子スープ
  2. かぼすダレで冷製☆豚しゃぶうどん！
  3. パスタソースDE炊飯器ピラフ☝️
  4. オムライス
  5. 揚げずにヘルシーグリル唐揚げ
  1. 大量消費！やみつきキュウリ
  2. 夏野菜と一緒に！つめたい麺
  3. サイゼリヤ再現☆ほうれん草のくたくた
  4. とろとろなすの中華風和えもの【作り置き】
  5. 豚肉と生きくらげの卵炒め。
  6. Tricia’s Oven Roasted Chicken Breast
  7. Shrimp Fried Rice
  8. Tricia’s Oven Roasted Potatoes
  9. Curry mustard rubbed pork roast with mint chimichurri
  10. Vavo's Blackened Cajun Ribeye
  1. 夏に食べたい！ゴーヤの漬物〜中華風〜
  2. ゆず風味の冷麺
  3. レタスと春雨☆ごまごまマヨサラダ
  4. ココナッツミルクのスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20861358
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close