ささみともやしのナムル風サラダ
瑚ちゃん @cook_40317087
ささみはレンジ調理で簡単☆節約レシピです
このレシピの生い立ち
冷凍庫に半端に余っていたささみを使いたくて、もやしナムルと合わせました♪
ナムルよりはサラダ感覚で食べられるようにもやしは2袋で♪
少量のささみチキンでも満足感UPです(^^)
ささみともやしのナムル風サラダ
ささみはレンジ調理で簡単☆節約レシピです
このレシピの生い立ち
冷凍庫に半端に余っていたささみを使いたくて、もやしナムルと合わせました♪
ナムルよりはサラダ感覚で食べられるようにもやしは2袋で♪
少量のささみチキンでも満足感UPです(^^)
作り方
- 1
ささみは筋を取る。
耐熱皿にささみを入れて☆をまぶしてふんわりラップをする。600wで1分～1分20秒チンする。
-
- 2
あら熱をとり、小さくさいておく。
-
- 3
●をボウルに合わせておく。
-
- 4
大きめの鍋にお湯を沸騰させてもやしを2分くらい茹でる。
ザルにあげて水気をきっておく。
-
- 5
③のボウルに、もやしとささみを入れて混ぜ合わせる。
ラップをしてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 6
器に盛り付けて完成です♪
-
コツ・ポイント
もやしは熱いうちに●の調味料と合わせて下さい。
先にささみを準備しておくと手早くできます。
※レンジで加熱する時は様子を見ながら時間の調節をして下さい。
(家のレンジでは1分加熱してまだ生な部分があったので20秒追加しました)
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