ささみは筋を取る。

耐熱皿にささみを入れて☆をまぶしてふんわりラップをする。600wで1分～1分20秒チンする。

あら熱をとり、小さくさいておく。

●をボウルに合わせておく。

大きめの鍋にお湯を沸騰させてもやしを2分くらい茹でる。

ザルにあげて水気をきっておく。

③のボウルに、もやしとささみを入れて混ぜ合わせる。

ラップをしてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。

器に盛り付けて完成です♪