これさえあればご飯何杯でも行けるこのレシピの生い立ち母の味を自分流にアレンジ
ひじきを水で戻しておく
こんにゃくと人参は千切り油揚げ短冊切り
こんにゃくをアク抜きしてから空炒りする
人参と油揚げ投入調味料を全部入れる
人参が柔らかくなったら完成
好みでドジョウインゲンや大豆を入れるとさらに色鮮やかでタンパク源も取れる
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