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クセになる！ハニーマスタードチキン
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クセになる！ハニーマスタードチキン-レシピのメイン写真

クセになる！ハニーマスタードチキン

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

はちみつの優しい甘さの中に、ピリッとした辛があってクセになるハニーマスタードチキン♪暑い夏でも食欲が出る一品です♪
このレシピの生い立ち
フランクフルト用に大きいチューブの粒マスタードを購入したのですが、使いきれなくて粒マスタードを使った簡単で子供も喜ぶレシピを考案しました。

はちみつの優しい甘さの中に、ピリッとした辛があってクセになるハニーマスタードチキン♪暑い夏でも食欲が出る一品です♪
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クセになる！ハニーマスタードチキン

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

はちみつの優しい甘さの中に、ピリッとした辛があってクセになるハニーマスタードチキン♪暑い夏でも食欲が出る一品です♪
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フランクフルト用に大きいチューブの粒マスタードを購入したのですが、使いきれなくて粒マスタードを使った簡単で子供も喜ぶレシピを考案しました。

はちみつの優しい甘さの中に、ピリッとした辛があってクセになるハニーマスタードチキン♪暑い夏でも食欲が出る一品です♪
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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 麺つゆ（4倍濃縮） 30g
  • 粒マスタード 30g
  • 蜂蜜 30g
  • 飾り用レタス 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1枚を4つに切って皮を下にフライパンにおいて中火で焼きます。

    • クセになる！ハニーマスタードチキン作り方1写真
  2. 2

    蓋をしながら2～3回ひっくり返して焼き目がつくまで焼いて、出てきた脂はキッチンペーパーで取ります。

    • クセになる！ハニーマスタードチキン作り方2写真
  3. 3

    麺つゆ・粒マスタード・はちみつを入れて絡めながら水分を飛ばします。

    • クセになる！ハニーマスタードチキン作り方3写真
  4. 4

    照りがついてトロッとしてきたらOK。

    • クセになる！ハニーマスタードチキン作り方4写真
  5. 5

    お皿に飾り用のレタスを敷いて、鶏肉をのせて完成です♪

    • クセになる！ハニーマスタードチキン作り方5写真

コツ・ポイント

マスタードは沢山でも火にかけることで辛さがマイルドになります。
めんつゆ（4倍濃縮）ではないめんつゆを使うときは量をレシピより増やしてください。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2022/07/22 04:49に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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このレシピのキーワード

レタス 鶏もも肉 はちみつ

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