今が旬の実山椒。たくさん取って冷凍保存して魚の煮付けに使ったり、ちりめん山椒にしたり用途色々

市販のちりめん山椒は山椒がおしるし程度で、当たり外れがあり、おいしいけど悲しい。自分で好きなだけ山椒入れてどこを食べても山椒！っていうちりめん山椒を作ってみました。さあ、大葉を散らしてごはんと食べよう！小分けにして冷凍保存がおすすめです。

山椒の実が苦手なので、粉山椒で作りました。やさしくて、ちゃんと山椒の味もしていて美味しい！

山椒を頂いたので作ってみました!

簡単にちりめん山椒が出来るもんだなぁ

ちりめん山椒が美味しくできたので、おにぎりにもしてみました。

甘さ控えめ、山椒のピリ辛が効いたちりめん山椒です

生の山椒を買ってみて醤油漬けにしたのでちりめん山椒を作ってみました

実山椒の季節に作りたいちりめん山椒のレシピです。

山椒が香るおじゃこ甘露煮です。おにぎりやお弁当にご飯がすすみます。下処理した実山椒を使用して下さい。

山椒の風味たっぷりのちりめん山椒です。

我が家のちりめん山椒のレシピです。