作り方
- 1
好みのつゆを用意して
冷蔵庫で冷やしておく
(手作りでも、市販の麺つゆを水で割っておく) - 2
小ねぎは洗って小口切りにする
- 3
鍋に蕎麦を茹でる湯を沸かす
ボウルに氷水を用意する - 4
蕎麦は表示通りに茹でて
ザルに取り流水でよく洗ってぬめり取り
氷水に浸してザルに上げる - 5
蕎麦の水気を切って丼に入れ
揚げ玉、小ねぎを乗せ
好きなつゆをかける - 6
冷やしたぬき蕎麦
- 7
つくれぽありがとうございます♪
とろろと温玉乗せ!最強ですね美味しそう♪ - 8
大葉、すりおろし生姜!合いますよね
つくれぽありがとうございます♪ - 9
麻辣天かす!ピリッと?美味しそう
つくれぽありがとうございます♪ - 10
人気検索トップ10入りしました
ありがとうございます♪ - 11
コツ・ポイント
小ねぎ、揚げ玉の他の具材を乗せてもOKです。
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