【レンジで調理】シュワシュワゼリー＠倉敷

Name: 【レンジで調理】シュワシュワゼリー＠倉敷
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉ゼラチン 5g; 水 80ml; 砂糖 40g; みかん（缶詰） 60g（１人3～4粒）; 炭酸水（無糖） 200ml; カップ（190ml） 4個

倉敷市学校給食 @cook_40264515

電子レンジだけで作れる簡単ゼリーです。かき氷シロップを入れたらカラフルなシュワシュワゼリーが作れます。
このレシピの生い立ち
料理教室でのレシピ例：夏野菜ドライカレー、海藻サラダ、シュワシュワゼリー

【レンジで調理】シュワシュワゼリー＠倉敷

倉敷市学校給食 @cook_40264515

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材料

4人分

粉ゼラチン 5g
水 80ml
砂糖 40g
みかん（缶詰） 60g（１人3～4粒）
炭酸水（無糖） 200ml
カップ（190ml） 4個

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作り方

1

水を耐熱容器に入れて600wで1分30秒加熱する。
2

１に粉ゼラチンを入れ、混ぜる。
3

ゼラチンが溶けたら、砂糖を入れ混ぜる。
4

冷えた炭酸水をゆっくり入れ、大きく1回混ぜる。
5

カップにみかんを入れ、4を注ぐ。
6

冷蔵庫で約1時間程度冷やし、固める。

コツ・ポイント

炭酸水は未開封のものを使用直前まで冷蔵庫でよく冷やしておいてください。
電子レンジから容器を取り出す時は、大変熱くなるのでミトンやふきんを使って素手で触らないようにしましょう。

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つくれぽ

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倉敷市学校給食 @cook_40264515

2022/08/04 08:54に公開

岡山県倉敷市の公式キッチンです。倉敷市学校給食では、地元の食材を使った地産地消給食や郷土料理、行事食等を取り入れています。人気の給食や倉敷中央学校給食共同調理場で開催した料理教室のレシピを紹介します。是非ご家庭でも作ってみてください。https://www.city.kurashiki.okayama.jp/34134.htm

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