レンジで簡単☆トロトロズッキーニ
めろちゃん☆ @cook_40352842
バターとオリーブオイルと粉チーズでこっくりトロトロのズッキーニが簡単にレンジで作れます♪おつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
フライパンを出して炒めるのが面倒だったのでレンジで作ってみました！
レンジで簡単☆トロトロズッキーニ
バターとオリーブオイルと粉チーズでこっくりトロトロのズッキーニが簡単にレンジで作れます♪おつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
フライパンを出して炒めるのが面倒だったのでレンジで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは半月切りにし5mm位の薄めにスライス。ベーコンは短冊切りに。
- 2
耐熱皿にズッキーニ→ベーコンの順で盛り、塩をひとつまみパラパラっと。
-
- 3
☆のニンニク、バター(今回はチューブでバター使用)、醤油、オリーブオイルを回しかけフワッとラップをして600w3分加熱。
-
- 4
ヤケドに注意しながら水分を飛ばしつつ良く混ぜる。
-
- 5
再びラップをして2分加熱。ヤケドに注意しながら水分が飛ぶように良くまぜ、ブラックペッパー、粉チーズをかけたら完成☆
-
コツ・ポイント
そのままでも勿論美味しいですが水分を飛ばす為出来上がってから粗熱が取れるまで他の料理を作りながら何度か混ぜ混ぜすると味が染み込みより美味しいです♡
冷めても美味しいのでお弁当や、バケットに乗せても♡
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