冷麺スープの作り方
暑い日は酸味のある冷麺スープ。いろんな麺でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
自分で冷麺のスープを作りたかったので。
作り方
- 1
調味料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- 2
牛タン、卵焼き、きゅうり、キムチなどお好みのものをのせる。
コツ・ポイント
調味料を加減して自分の好きな味を見つけてください。具はチャーシュー、ゆで卵やのり、カボスなどお好みで。
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