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米粉でモッチリ♡絶品クレープ
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米粉でモッチリ♡絶品クレープ-レシピのメイン写真

米粉でモッチリ♡絶品クレープ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

米粉で作るクレープはモッチリやみつきの美味しさ♪材料を混ぜて焼くだけなので、ランチやおやつに手軽に作っていただけます♪
このレシピの生い立ち
小麦粉が値上がりしているので米粉で美味しいクレープを作りたくて考えました。
米粉ならではのしっとり、モチッっとした食感の虜になります♪

米粉で作るクレープはモッチリやみつきの美味しさ♪材料を混ぜて焼くだけなので、ランチやおやつに手軽に作っていただけます♪
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小麦粉が値上がりしているので米粉で美味しいクレープを作りたくて考えました。
米粉ならではのしっとり、モチッっとした食感の虜になります♪

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe

米粉で作るクレープはモッチリやみつきの美味しさ♪材料を混ぜて焼くだけなので、ランチやおやつに手軽に作っていただけます♪
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米粉ならではのしっとり、モチッっとした食感の虜になります♪

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材料

8枚分
  • 米粉 100g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 200ml
  • バターまたはマーガリン 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉.砂糖.塩を入れて泡立て器でグルグル混ぜる。

    • 米粉でモッチリ♡絶品クレープ作り方1写真
  2. 2

    卵.牛乳を加えて均一に混ぜる。

    • 米粉でモッチリ♡絶品クレープ作り方2写真
  3. 3

    レンジ600w30秒程度加熱したバターを加えて均一に混ぜる。

    ※時間があればラップして冷蔵庫で30分以上寝かせる。

    • 米粉でモッチリ♡絶品クレープ作り方3写真
  4. 4

    ホットプレートまたは薄く油をしいたフライパンに生地を薄く流し入れて両面を焼く。
    (菜箸を使うと裏返しやすい。)

    • 米粉でモッチリ♡絶品クレープ作り方4写真
  5. 5

    具材をのせる。
    (写真はレタス＆ポテトサラダ)

    • 米粉でモッチリ♡絶品クレープ作り方5写真
  6. 6

    バナナ、アイスクリーム、チョコソースのトッピングもオススメ

    • 米粉でモッチリ♡絶品クレープ作り方6写真

コツ・ポイント

米粉が手に入らない場合は薄力粉で同様に作れます。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2022/07/31 05:25に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

クレープ 米粉 バター 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20877393
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