キャベツは４枚ぐらいを用意し、洗っておきます。

３センチ角ぐらいで切り分けます

しめじは石付きを取り除いてバラバラにしておきます。

油揚げは半分に切って １センチ程度の短冊切りにしておきます。

鍋に１カップぐらいの水を入れて出汁の素を加えます。

醤油と酒を投入

かき混ぜて一煮立ちさせます。

しめじと油揚げを投入し、しめじがシナっとなるまで火を通します。

鍋にドサっとキャベツを上に乗せる感じで投入

少し経つとキャベツがシナっとなるので菜箸で軽く混ぜます。

蓋をして３分ぐらい煮込みます。

キャベツから煮汁がこのくらい出たら火を弱火にします。

ツナ缶を開けてオイル毎全部投入します。

かき混ぜて出来上がりです。
味見してたらなければ、醤油を軽く落としてください。