ホールケーキ レシピ投稿祭人気検索1位
☆大家族モモ☆ @cook_40353132
祝、人気検索1位になりました♪
シフォンケーキのようにしっとりしています♪
このレシピの生い立ち
毎回子供たちのバースデーケーキを作るのに、低コストで作れないかと思い、無塩バター不使用で作りました♪
ホールケーキ レシピ投稿祭人気検索1位
祝、人気検索1位になりました♪
シフォンケーキのようにしっとりしています♪
このレシピの生い立ち
毎回子供たちのバースデーケーキを作るのに、低コストで作れないかと思い、無塩バター不使用で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く。
材料を準備。
牛乳と油は同じ計量カップでOK。
オーブン180度で余熱。 - 2
卵白に塩ひとつまみ入れて、砂糖も入れてメレンゲを作る。
- 3
②に卵黄を１つずつ加え、その都度ミキサーする。
- 4
最後の卵黄１つを、油と牛乳の計量カップに入れて軽くかき混ぜ、③にミキサーしながら流し入れる。
- 5
④に薄力粉をふるいながら全て入れ、1番弱いミキサーで混ぜ合わせる。
-
- 6
型に流し入れる。
- 7
オーブン170度25分焼く（ヘルシオオーブン中段でいい感じ）。クシを刺して半熟なら5分おきに焼く時間を長くしてください。
-
- 8
焼けたら型から外して粗熱を取り、ビニール袋を切って、スポンジケーキを包んでテープで止め冷蔵庫で冷ましてください。
コツ・ポイント
よーくミキサーして、しっかり角が立つメレンゲを作って下さい！冷蔵庫で冷ます時、乾燥しないように包んでください！ビニール袋をハサミで切って開いてラップ代わりにするとエコです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20877690
