ねぎのシャキシャキ感とベーコンの味と香りが美味しい卵焼きです。
朝の一品からお弁当のおかず、夜の副菜までなでも使えます！
このレシピの生い立ち
子どもの朝ごはんのうどんに長ねぎを刻んでいて思いつきました。
肉はベーコンですが、ねぎと合わせて中華風の味付けにしたら美味しいかな〜と。即興の割にはよくできた気がします。