CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
爆速冷やしおでん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
爆速冷やしおでん-レシピのメイン写真

爆速冷やしおでん

たきばあの備忘録
たきばあの備忘録 @cook_40317875

朝準備すれば夜ごはんにすぐ食べられる!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授

朝準備すれば夜ごはんにすぐ食べられる!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授

もっと読む

爆速冷やしおでん

たきばあの備忘録
たきばあの備忘録 @cook_40317875

朝準備すれば夜ごはんにすぐ食べられる!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授

朝準備すれば夜ごはんにすぐ食べられる!
このレシピの生い立ち
たきばあ伝授

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人
  • たまご 4個
  • 厚揚げ 2個
  • ちくわ あるだけ
  • 水 ひたひた
  • めんつゆ 酒と同量
  • 鰹だし 一袋
  • 酒 めんつゆと同量
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • じゃがいも 大2個
  • にんじん 一本
  • きのこ 好きなだけ
  • こんぶ 好きなだけ
  • きのこ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たまごをゆで、野菜や厚揚げ、ちくわを切る。※厚揚げはお湯で油を落とすと味がさっぱりする

  2. 2

    固い根野菜達から鍋に投入。水はひたひたで鰹だしを一袋入れる

  3. 3

    酒とめんつゆを同量、塩を少々、砂糖(隠し味)を少々を入れる。見た目の色で判断。

  4. 4

    沸騰したら味見して調整。キッチンペーパーで落とし蓋をする

    • 爆速冷やしおでん作り方4写真
  5. 5

    落とし蓋をしたまま、30分ほどシャトルシェフの中に入れて放置。

    • 爆速冷やしおでん作り方5写真
  6. 6

    鍋を取り出してあら熱をとり、冷蔵庫で冷やす

    • 爆速冷やしおでん作り方6写真

コツ・ポイント

夏場はすぐ腐るので冷蔵庫に入れます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たきばあの備忘録
たきばあの備忘録 @cook_40317875
2022/07/24 22:04に公開
ざっくり家庭料理のスペシャリストたきばあのレシピ
もっと読む

このレシピのキーワード

おでん キノコ にんじん じゃがいも 厚揚げ 卵 酒 ちくわ コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 何もないときに・・・シチリア風節約パスタ
  2. ブルーベリーアイス(ヨーグルト容器で)
  3. 我が家の定番チョレギサラダ
  4. トマト麻婆
  5. 山椒の醤油漬け
  1. メレンゲで作る♫厚焼きスフレパンケーキ
  2. ゴーヤとツナの無限サラダ苦味なし♪
  3. 豚肩ブロック肉で簡単焼豚★煮豚
  4. 餃子の皮で豚しそ巻【お弁当の具】
  5. めちゃめちゃ簡単!麻婆茄子
  6. Chicken Vasuvio
  7. Super Easy Chocolate Peanut Butter Oat Cookies
  8. Split Pea and Ham Soup
  9. Linguine Shrimp & Broccoli
  10. Dina B's Chocolate Chip Biscotti
  1. たたききゅうりの焼肉キムチ和え
  2. 7/25 唐揚げ
  3. 7/20 海老アスパラ
  4. 7/21 3食丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878154
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close