餃子の皮で豚しそ巻【お弁当の具】
たぷりしゃす @cook_40326046
簡単に出来てお弁当の具やおつまみにぴったり♪
豚バラは豚こまでもOK、えびや肉味噌に変更するなどアレンジもしやすいです
このレシピの生い立ち
お刺身用に買ったしそが余ったので
餃子の皮で豚しそ巻【お弁当の具】
簡単に出来てお弁当の具やおつまみにぴったり♪
豚バラは豚こまでもOK、えびや肉味噌に変更するなどアレンジもしやすいです
このレシピの生い立ち
お刺身用に買ったしそが余ったので
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮を端1cmほど残して、しそを1枚と豚肉をのせて塩コショウをさらっと振る
お好みでベビーチーズも乗せる -
- 2
手前からくるくる巻いて、端の皮に水をつけて止める
- 3
フライパンに浅く油をひいて弱火〜中火で揚げ焼きする
くるくる回して全方向カリッとしたらOK -
- 4
油を切ったら完成！
(写真はチーズなしのやつ) -
- 5
冷めたらキッチンバサミで簡単に切れます
これで冷凍しておけばお弁当作りが楽ちん♪ -
コツ・ポイント
・油がはねるので高温にしすぎないように注意
・豚の臭みが気になる人は下処理で酒大さじ1を揉み込んで10分ほど置くと良し(油はね強くなります)
・餃子の皮は買ってきたらすぐ冷凍庫に放り込んでおくと、1枚ずつ取れるので中途半端な数作るのに楽です
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878308
