関西風たまごサンドトースト

Name: 関西風たまごサンドトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 牛乳 小さじ2; 塩 小さじ1/3; 油 適量; ケチャップ 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 食パン 1枚

Ｋえつこ @k_etsuko

ケチャップとマヨネーズのダブル使いで関西では定番の、たまごサンド風トーストです。
このレシピの生い立ち

関西の喫茶店のたまごサンドは、焼いた状態でケチャップとマヨネーズとともにサンドされたものが多いです。
生の食パンでも良いですが、トーストした食パンでも香ばしく、ふわふわのたまごと良くあっておいしいですよ～

ケチャップとマヨネーズのダブル使いで関西では定番の、たまごサンド風トーストです。
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関西風たまごサンドトースト

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

1人分

卵 1個
牛乳小さじ2
塩小さじ1/3
油適量
ケチャップ大さじ2
マヨネーズ大さじ1
食パン 1枚

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作り方

1
卵に牛乳、塩を加えてよく混ぜる。
2
油を熱したフライパンに（1）を一度に流し入れて、混ぜずに周りから集めなんとなくまとめ、ゆるふわな状態で火を止める。
3
食パンをトーストしケチャップ大さじ1を塗りその上にマヨネーズを塗り卵焼きをのせる。さらに残りのケチャップをかけて完成。

コツ・ポイント

卵のふわふわ加減はお好みで。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2022/07/25 07:19に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

このレシピのキーワード

トーストたまごサンド牛乳卵食パンケチャップ

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