納豆サラダ
藤枝市保健センター @FujiedaCity
★保育園レシピ★子どもたちからリクエストが多く、とても人気なメニュー。ごはんと合うので、ご飯にかけて食べる子も！
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供しているメニューです。
納豆サラダ
★保育園レシピ★子どもたちからリクエストが多く、とても人気なメニュー。ごはんと合うので、ご飯にかけて食べる子も！
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供しているメニューです。
作り方
- 1
にんじんはいちょう切りにし、ゆでる。きゅうりは輪切りにし、水分をしぼる。
- 2
ハム、チーズは5mm～1㎝ほどの角切りにする。
- 3
★のドレッシング材料混ぜ合わせておく。
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- 4
材料全てをボールに入れ、混ぜ合わせる。
（給食は量が多いので、このような大きなボールに入れ、手で混ぜます。） -
- 5
よく混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
・箸でつかみやすいように、きゅうりは輪切りスライス、にんじんはいちょうに切ります。
・調味料は一度火にかける（または電子レンジで加熱する）ことで、お酢の酸味が飛び、小さなお子様にも食べやすい味になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878589
