オクラとトマトマで　ネバネバ和え

Name: オクラとトマトマで ネバネバ和え
Yield: 4～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 1袋（8本）; トマト 大2個; 青じそ 15枚; 白だし 小さじ2; ポン酢 大さじ1; レモン果汁 大さじ1; 白ごま 適量

chikappe @chikappe04

夏野菜を使った簡単和え物。火を使わないので楽ちん☆
酸味があるので、暑い夏でも食べやすいですよ♥
このレシピの生い立ち
中学最後の夏休みに入った娘。仕事から戻ると、夕食用に作ってくれてありました。

オクラとトマトマで　ネバネバ和え

chikappe @chikappe04

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材料

4～6人分

オクラ 1袋（8本）
トマト大2個
青じそ 15枚
白だし小さじ2
ポン酢大さじ1
レモン果汁大さじ1
白ごま適量

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作り方

1

オクラは薄切り、トマトは1.5cm角切り、青しそは千切りにします。あとは材料を全てボールに入れて混ぜ混ぜ～♫以上です☆

コツ・ポイント

しっかり混ぜると粘りアップ(*˘︶˘*).｡.:*♡
しっかり冷蔵庫で冷やした食材を使うか、食べる直前までキンキンに冷やして食べたほうが美味しいです。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2022/07/29 10:38に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

大葉オクラトマト

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