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バター入りなめたけ
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バター入りなめたけ-レシピのメイン写真

バター入りなめたけ

ち い す け
ち い す け @cook_40213262

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材料

  • えのき 200g
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ2.5
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取って3分の1にに切る

  2. 2

    鍋に切ったえのきと酒を入れてしんなりするまで煮る

  3. 3

    砂糖、みりん、醤油を入れて煮詰める

    • バター入りなめたけ作り方3写真
  4. 4

    バターを入れて余熱で溶かして混ぜる

コツ・ポイント

根元に近い部分はざっとバラバラにして煮詰めながらバラしても良かった

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ち い す け
ち い す け @cook_40213262
2022/07/26 02:24に公開
みなさまのレシピを見て作るのが精一杯ですが、そのうち自分のレシピも載せられるように頑張りたいです。
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このレシピのキーワード

えのき バター 酒

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