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ササミのホイル焼き
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ササミのホイル焼き-レシピのメイン写真

ササミのホイル焼き

ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563

お肉もパサつかず、子どもも食べやすいお料理です
このレシピの生い立ち
ワンオペなので下準備したら、ちょっと放ったらかしできるお料理があると子どもと本を読めたり遊んだりできるのでいいなと考えてます^_^

お肉もパサつかず、子どもも食べやすいお料理です
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ワンオペなので下準備したら、ちょっと放ったらかしできるお料理があると子どもと本を読めたり遊んだりできるのでいいなと考えてます^_^

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ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563

お肉もパサつかず、子どもも食べやすいお料理です
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ワンオペなので下準備したら、ちょっと放ったらかしできるお料理があると子どもと本を読めたり遊んだりできるのでいいなと考えてます^_^

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材料

3人分＋パパのお弁当分
  • ササミ 5本
  • マヨネーズ 大さじ2/3ずつ
  • ピーマン 1個
  • 椎茸 2枚
  • しめじ 1/4袋
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • ポン酢 小さじ1.5ずつ
  • レモン 3枚
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作り方

  1. 1

    ササミの筋を取って一口大にカット

  2. 2

    ホイルに三等分でのせて、マヨネーズを馴染ませておく

  3. 3

    ピーマン、椎茸をスライスして、お肉のうえにのせる

  4. 4

    しめじを小房に分けてのせる

  5. 5

    ピザ用チーズをのせて、ポン酢をかける

  6. 6

    ホイルでしっかり包んだらフライパンにのせ、蓋をして弱火で１５分。お肉に火が通ったか確認して追加時間は調整

  7. 7

    スライスしたレモンをのせて完成〜

コツ・ポイント

レモンを後のせしてフレッシュも美味しいけど、先にのせて一緒に加熱するのも美味しいです

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ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563
2022/07/21 12:34に公開
４歳児1歳児の男の子のワンオペ育児に奮闘中。子どもの美味しそうな顔を見るのが嬉しくて、簡単で美味しい料理を模索中ψ(｀∇´)ψつくれぽ&いいねしてくださった方ありがとうございます^_^
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このレシピのキーワード

ホイル焼き シメジ しいたけ ピーマン ささみ ピザ用チーズ レモン

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