「蜂蜜バタートースト」

光志郎 @cook_40060511
焼いたパンにバターと蜂蜜を塗っただけのトーストです。しかし、このシンプルな味わいが身に染みるものです♪
このレシピの生い立ち
学童時代に給食で頂いていた食パンとかコッペパンです。そんな当然の様に頂いて来たパンですが、世界情勢で小麦流通に問題が発生しています。地球環境異変でも人類の食糧事情の未来は予測不可能となりつつあります。この1枚の食パンを頂ける幸福に感謝です。
「蜂蜜バタートースト」
焼いたパンにバターと蜂蜜を塗っただけのトーストです。しかし、このシンプルな味わいが身に染みるものです♪
このレシピの生い立ち
学童時代に給食で頂いていた食パンとかコッペパンです。そんな当然の様に頂いて来たパンですが、世界情勢で小麦流通に問題が発生しています。地球環境異変でも人類の食糧事情の未来は予測不可能となりつつあります。この1枚の食パンを頂ける幸福に感謝です。
作り方
- 1
食パンです。このままでも美味しい食パンです。
- 2
食パンを焼きます。僕はキツネよりもややタヌキ寄りの焼き加減が好きです。焼きたての食パンにバターを乗せます。
- 3
全体にバターを溶かしながら塗り広げましょう。
- 4
そこへ蜂蜜を垂らしましょう。量はお好みで良いでしょう。
- 5
蜂蜜を全体的に伸ばせば出来上がりぃ~♪
- 6
出来立てをザクッとかじりました。口の中に幸福感が満ち溢れました♪
- 7
フレッシュトマトを数種ザク切りにしてドレッシングを振りかけ同時に頂きます。
コツ・ポイント
食パンは価格に関係なく、そのままでも十分に美味しく頂ける時代となりました。当然の様に頂ける食パンですが、今一度この1枚の食パンが頂ける事への感謝と幸福を感じたく思います。食そのものが命です。命を頂いて、私達の命をつなげて行く事を考えねば…
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