ミラネーササンドイッチ
mashstar @cook_40212345
南米のカツレツ、ミラネーサのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
アルゼンチンで、ミラネーサを挟んだパンを食べたので、サンドイッチにしてみました。
ミラネーササンドイッチ
南米のカツレツ、ミラネーサのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
アルゼンチンで、ミラネーサを挟んだパンを食べたので、サンドイッチにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉をたたき、薄くして、塩をかけて、卵にくぐらせ、パン粉を付けて、両面を5分ずつ揚げます。（レシピID：20221500）
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- 2
食パンに刻んだトマトとピザ用チーズを乗せます。
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- 3
2枚を、グリルで、弱火で5分焼きます。
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- 4
3に1を乗せます。
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- 5
もう1枚の焼いたパンを上に重ね、真ん中を、包丁で切ります。
-
コツ・ポイント
ミラネーサは、お好みで、塩以外に、コショウ、その他のハーブを使ってください。
トンカツのように、小麦粉を使う場合もあります。
パンは、焼く時、焦げないように確認してください。
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