キャベツとわかめの和え物

湊かぁちゃん
湊かぁちゃん @cook_40296316

簡単に食物繊維を取りたい
このレシピの生い立ち
調味料の目安を覚えておきたくて
絹ごし豆腐に乗せて食べます

キャベツとわかめの和え物

簡単に食物繊維を取りたい
このレシピの生い立ち
調味料の目安を覚えておきたくて
絹ごし豆腐に乗せて食べます

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材料

  1. キャベツ 4分の3
  2. 乾燥わかめ 大さじ2
  3. ごま 大さじ3
  4. 小さじ2(減らしても〇)
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 味の素 8振り~
  7. いりごま 大さじ1~

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切ってから、サッと水洗い
    ビニール袋に入れて5分くらいチン

  2. 2

    わかめは水で戻す
    指定の時間が経ったら、水から上げておく

  3. 3

    熱々のキャベツを水で冷やして、水気をしぼってから、ポリ袋に入れる

  4. 4

    ごま油、わかめ、塩、しょうゆ、味の素を入れてよく混ぜる
    冷蔵庫でよく冷やす

  5. 5

    いりごまを振っていただきます

コツ・ポイント

キャベツを茹でるのはめんどくさいので、レンチン

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