サバの味噌煮はもうずっとこのレシピですこのレシピの生い立ち母（タータン）から教えてもらったレシピです
圧力鍋にサバ・生姜・にんにく・調味料【A】を入れて火にかける
圧がかかったら火を止めて圧が抜けるまで待つ
圧が抜けた事を確認したら蓋をあけて調味料【B】を加え煮汁がとろりとする迄煮詰める
最後にもう一度味噌を加える事で美味しい風味が加わると思います
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