ウインナーは食べやすい大きさにきる。

万願寺とうがらしは爪楊枝で数カ所穴を開けておく。弾けるのを防ぎます。

フライパンにごま油を入れ万願寺とうがらしを軽く炒め、次にウインナーを加えて炒める。

どちらも火が通れば、ケチャップとナンプラーを加えて軽く炒めたら出来上がり。