【災害備蓄活用】フライパンミルクパスタ

Name: 【災害備蓄活用】フライパンミルクパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 100g; A 牛乳 200ml; A 水 1カップ; A 固形コンソメ 1コ; ツナ缶(オイル漬け) 小1缶; キャベツ 200g; コーン(缶詰) 60g; こしょう 少々; （あれば）粉チーズ 適宜

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

山口県萩市

#災害時 #缶詰 #フライパンひとつ #野菜消費 #管理栄養士考案　フライパンに入れて加熱するだけ！普段から活用できます
このレシピの生い立ち
災害時でも栄養バランスをよくするためのレシピとして考えました。
パスタも保存がきく食品です。
茹でる手間を省き、フライパンひとつで満足する料理ができあがります。
管理栄養士溝部

【災害備蓄活用】フライパンミルクパスタ

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

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材料

2人分

スパゲティ 100g
A　牛乳 200ml
A　水 1カップ
A　固形コンソメ 1コ
ツナ缶(オイル漬け) 小1缶
キャベツ 200g
コーン(缶詰) 60g
こしょう少々
（あれば）粉チーズ適宜

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作り方

1

テフロンのフライパンにAを入れ、その上のスパゲティを半分に折りバラバラに入れる。
ツナを汁ごと加える。
2

キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、水気を切ったコーンとともに1.の上に乗せる。
ふたをして火にかける。
3

キャベツがしんなりしたら、スパゲティがくっつかないようにときどき混ぜながら、表示の茹で時間より長めに煮る。
4

スパゲティが軟らかくなったらこしょうで味を調える。
器に盛り付け、あれば粉チーズをかける。

コツ・ポイント

災害時はライフラインが止まります。牛乳などは傷みやすいので、早めに消費するようにしましょう。
豆乳でも代用できます。
［エネルギー406kcal たんぱく質17.9g 脂質12.9g 食塩相当量1.7g］

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2022/08/03 08:10に公開

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山口県北部の日本海に面した萩市。海と山に囲まれ、美味しい食材がたくさん！ここでは管理栄養士が考えたレシピをアップします。萩市で取り組んでいる朝ごはんメニューコンテストで受賞した子たちのレシピも随時掲載中。ぜひ毎日の食事に役立ててください♡https://www.city.hagi.lg.jp/site/hagisyokuiku/〈公式SNS〉Facebook　hagikenkouinstagram　@hagi_kenkou

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