作り方
- 1
長芋は皮を剥き細めの千切りにする
- 2
お皿に長芋を盛り、真ん中を少しくぼませて卵の黄身を乗せてできあがり。お醤油をかけて召し上がれ!(わさびはお好みで)
コツ・ポイント
特にありませんがなるべく細く切った方が卵が絡んで美味しいよ!
皮を剥く時はぬるぬるしているので気をつけてくださいね
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その他のレシピ
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