山芋の千切り出汁かけ

Name: 山芋の千切り出汁かけ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 15cm; キュウリ 1/3本; 白だし 15cc; 水 35cc

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

北海道

直ぐに出来てシャキシャキ感が
とても良いです。
このレシピの生い立ち
後一品の時考えたものです。
時間掛からず手間なしのところが
気に入っています。

山芋の千切り出汁かけ

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

北海道

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材料

3〜4人分

山芋 15cm
キュウリ 1/3本
（出汁）
白だし 15cc
水 35cc

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作り方

1

山芋は洗って皮を剥き
2ミリ位の輪切りにした後千切りにする。
2

キュウリは斜めに切ってから千切りにする。
3

山芋を器に盛り付けた上に
キュウリも添える。
4

出汁をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
山芋だけでもいいですが
キュウリが有ると彩り良く
見た目綺麗ですね

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☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

2021/12/07 15:08に公開

北海道

子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。

このレシピのキーワード

キュウリ山芋

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