紫玉ねぎとイカのヘルシーサラダ

Name: 紫玉ねぎとイカのヘルシーサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ（ この日はスルメイカ ） 3杯; 紫玉ねぎ 1個; マヨネーズ 大さじ2; ヨーグルト 大さじ3; 塩麹 小さじ2; コショウ 適宜; レモン汁 大さじ1

おはまりキッチン @cook_40055546

茹でて和えるだけでやみつきの玉ねぎイカサラダ
レモン汁が入って爽やか〜
このレシピの生い立ち
お店に紫玉ねぎがおいしそうに並んでいました。
スルメイカの季節でおいしそうに並んでいました。
作ってみたら同じ色合いでした^_^

紫玉ねぎとイカのヘルシーサラダ

おはまりキッチン @cook_40055546

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材料

イカ（この日はスルメイカ） 3杯
紫玉ねぎ 1個
マヨネーズ大さじ2
ヨーグルト大さじ3
塩麹小さじ2
コショウ適宜
レモン汁大さじ1

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作り方

1

イカの内臓をとって輪切りにして足は2本ずつくらいに切り分けます。
2

お湯を沸かして固くならないくらいに茹でます。
3

玉ねぎはスライサーでスライス！
4
茹でたイカと玉ねぎにマヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、塩麹、コショウで和えて完成です！

コツ・ポイント

イカは茹ですぎないでね。マヨネーズだけにしたり、無しにしても。玉ねぎは少し空気に触れさせておくと苦味が抜けます。

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つくれぽ

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おはまりキッチン @cook_40055546

2022/07/23 14:36に公開

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このレシピのキーワード

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